IVI DOCES ARTESANAIS

Uma garagem transformada no negócio dos sonhos

O Projeto

ANO 2020

O Studio FAV assinou recentemente o projeto para a confeitaria artesanal Ivi, localizada na cidade de Garibaldi, no Rio Grande do Sul.

A empresária da confeitaria buscou o Studio para investir no sonho do seu espaço comercial próprio. Para isso, a garagem, de aproximadamente 25m², anexa à casa da família, foi completamente reformada para se tornar área de produção, armazenagem de produtos e embalagens e loja com formato take away .

 

O briefing do espaço era bastante emotivo e sensível, toda a ideia do projeto era falada com imenso carinho e preocupação. Nesse sentido, o Studio conceituou uma atmosfera que remetesse ao acolhimento, de sentir-se realmente entrando no coração de alguém.

As linhas orgânicas trabalhadas na madeira natural, e a tendência das Tiny Houses e suas materialidades únicas, compactas e funcionais, foram as principais inspirações.

Para o espaço reduzido – de aproximadamente 25m² – houve a condução de um layout que prioriza a maior área do ambiente para a cozinha e produção, com a possibilidade de diferentes arranjos com mesas móveis auxiliares, considerando momentos de alta demanda x dias mais tranquilos.

 

Na fachada, o trabalho de iluminação foi pensado para deixar o espaço com ares “teatrais”, marcando a presença da loja na visão dos passantes.

 
Foto Débora Zandonai
 

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